整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また身体を整える施術全般について使われる。
日本語として、大正時代に用いられ始めた用語で、アメリカで誕生した療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今現在一般的に使われる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格矯正（主に脊椎）を主目的とした治療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う治療及びその方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により種々の疾病を改善することを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で誕生した療法（りょうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法により矯正「アジャスト」することにより、身体機能を改善しようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又はオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの方法は無くやる人によって治療することは異なります。大正のころ伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic など西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体、中医学の施術を使った整体、団体の独特の施術法など加味した整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は論理・術共に共通でない為、整体を冠する治療家が、自論を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっている。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手による矯正（道具を使用する場合も）でする治療です。