整体とは、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える療法（りょうほう）について用いられる。
日本語として大正時代に使われ始めた語句で、アメリカで誕生した手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在世間一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た骨格矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう施術およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により色々な症状を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した治療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストすることによって、身体の不調を回復しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の骨格の歪みは体循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりのやり方は無く、やる人により治療することは異なります。大正の頃に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）など欧米より伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中国医学の施術を用いた整体、団体の独特の理論や哲学など加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般医療と共に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整など中心に手足による技（道具を使う場合も）でする治療である。