整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また身体を整える療法（りょうほう）全てに用いられる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカで生まれた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、俗に使われる意味では、カイロプラクティックに似ている骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう技術及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により多種多様の疾病を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシーである。治癒力を高めることと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国で誕生した治療法であります。「カイロプラクティック」は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法により調整アジャストして、体の不調を改善しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に決まったやり方はなく、やる人により理解・解釈は違います。大正時代に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独自の施術法など加味した整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常医療と共に病院で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は理論・術共に共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが自論を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっています。
体全体の骨格の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手足を使用した手技（道具は、補助として使用する）でする施術である。