整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える治療法（ちりょうほう）全てに対して使用される。
日本語として大正時代に使われるようになった言葉でアメリカで生まれた療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た背骨矯正法（主に背骨）を主目的とした治療を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う治療及びその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により色々な症状を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により調整アジャストし、身体の不調を改善していこうという療法（りょうほう）。「オステオパシー」は身体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）では決められた方法は無く行う人によって理解・解釈は違う。大正時代日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、理論・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自論を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランス調整など中心に手による矯正でする治療です。