整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てに対して用いられる言葉です。
日本語として、大正時代に使われ始めた言葉で、米国で誕生した手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
現在普通に用いられる意味では、カイロプラクティックに似た背骨矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助道具で行う治療及びその方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により色々な疾病を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法です。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストし、身体を回復させていこうとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決められた方法は無く、やる人により施術することは異なります。大正のころに伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、団体の独特の施術方法などを加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整など中心に手を使った技（道具は、補助として使用する）で行う施術である。