整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）の多くについて使用される言葉です。
日本語として、大正時代に使用され始めた語句で、アメリカで生まれた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
現在、普通に使われる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正法（主に背骨）を目的とした施術法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう施術およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療により様々な病状を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」である。治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術（せじゅつ）であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正アジャストすることにより、身体を治そうとする施術。「オステオパシー」は身体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にはお決まりのやり方は無く、やる人により治療する事は異なります。大正のころに伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独特の施術方法など加味した整体などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、理論・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、自論を展開している。
「カイロプラクティック」のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
肉体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整などを中心に手足を使用した技術（矯正器具を使用することも）で行う施術である。