整体（せいたい）とは日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また身体を整える施術全般に対して使用される言葉です。
日本語として、大正時代に使用され始めた用語で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりのようである。
現在、一般に使用される意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている骨格矯正法療法（主に背骨）を主目的とした施術法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療により色々な疾病を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法により調整アジャストして、身体の不調を治そうとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的なアンバランスは体の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）又はオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体では定まった手順はなく、施術する人によりする事は違う。大正の頃伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般医療と共に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体は理論・術が共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが、自論を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手足を使用した技（道具は、補助として使用する）でする治療である。