整体（せいたい）は日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また肉体を整える治療方法全般に対して使われる言葉です。
日本語として、大正時代に使用されるようになった言葉でアメリカで生まれた手技療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今普通に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎）を目的とした治療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう治療およびその行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により様々な病態を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法によって調整「アジャストメント」することにより、体の不調を改善させようとする治療方法。オステオパシーは、身体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」又はオステオパシーの理論・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体では定められた方法はなく施術する人によって施術する事は違います。大正のころ伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を用いた整体、中医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独特の施術法など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常医療と一緒に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・術共に統一されていないため、整体を冠する療法家が自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など中心に手足を使った矯正方法（道具を使う場合も）でする治療である。